瑶柱白菜

懒得买肉的时候，下几颗瑶柱煮油盐菜，超好吃。

用料  

瑶柱白菜的做法  

1. 浸泡瑶柱，至可轻易捏开。

2. 洗菜。

3. 锅热下油，下拍扁的蒜头，炒几下，下盐。

4. 盐化后下水，加瑶柱，煮滚放菜。

5. 完成。

小贴士

1.水煮菜要加多点盐，2斤菜1.5勺盐自我感觉刚好；
2.菜谱中的菜似乎是叫宁夏白菜，很容易煮软，软软的很好吃，菜心也可以。