妈妈秘制的新奥尔良蒸鸡翅
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我已经搜过,这道菜,下厨房没有!所以特地建个菜谱教一下你们!
用料
鸡翅 | 8个 |
生粉适量 | |
糖适量 | |
盐适量 | |
鸡粉少许 | |
新奥尔良粉1汤匙 | |
少许姜丝 | |
妈妈秘制的新奥尔良蒸鸡翅的做法
将鸡翅洗净,飞水。
将鸡翅放入生粉,糖,盐,鸡粉腌一下,还要加少许姜丝配鸡更好味!然后放入新奥尔良粉一汤匙,捞一下,放入雪柜冷藏两小时或以上。
蒸之前加点油,大火烧滚水转小火蒸7~8分钟,完成,开吃!
ENJOY!
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