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香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!的做法步骤图

糯叽叽的小甜品又来了!这一次的糯米糕,看似简单,却大有不同,糯米控一定不能错过。用红糖替换白糖,再加入红枣,不仅味美,还能补气血,非常适合女孩子食用哦!

这款糯米糕制作起来也没有什么难度,不用打发,不用发酵,不用烤箱,简单的混合搅拌,上锅蒸熟就搞定了,新手也能一次成功。

做好的糯米糕,香甜软糯,Q弹不粘牙,牛奶的加入奶味十足。午后,搭配上一壶好茶,一口糯米糕,一口茶,就是最惬意的时光!

用料  

米粉 190克
红糖 40克
玉米淀粉 35克
热水 100ml
牛奶 100克
红枣 20克

香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!的做法  

  1. 红糖倒入热水中,搅拌至融化。

    香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!的做法步骤图 第2张
  2. 加牛奶、糯米粉和玉米淀粉,搅拌至无颗粒。

    香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!的做法步骤图 第3张
  3. 加入红枣碎,拌匀。

    香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!的做法步骤图 第4张
  4. 倒入铺好油纸的模具中。

    香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!的做法步骤图 第5张
  5. 上蒸锅蒸30分钟。

    香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!的做法步骤图 第6张
  6. 放凉,脱模,切块即可。

    香甜软糯的红糖糯米糕,拌一拌蒸一蒸就能吃!的做法步骤图 第7张
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