软糯香甜的桂花红糖蒸米糕

一直都很喜欢糯叽叽口感的食物，这个蒸米糕我试了好几次，决定这个比例是我最喜欢的。软糯，红糖的甜，桂花蜂蜜的香都在这一口里面了。

用料  

软糯香甜的桂花红糖蒸米糕的做法  

1. 糯米粉，粘米粉，糖粉混合在一起。

2. 加牛奶，没有奶就加清水，不要一次加太多，我就是一次加太多，过筛的时候费劲。

3. 水量正合适，可以捏成块，一搓就散开了。

4. 过筛，我忘了拍照了，有点手忙脚乱的。14目的筛子，过筛两遍，口感更好。千万不要目数高，不然过筛累死人。

5. 先在底部装一些，然后放3克红糖。

6. 然后再装过筛好的米粉，整个过程不要用力按压。可以轻轻的用勺子按按，不要用力！不要用力！不要用力！！！

7. 洒点桂花，淋点蜂蜜，桂花和蜂蜜家里没有可以不放。上锅，大火25分钟。

8. 出锅啦～

9. 拉进看看，蜂蜜渗进去了，真棒。

10. 吃一口，又软又糯，红糖和蜂蜜的味道交融在一起，特别好吃。

11. 有疑问的小伙伴，加我探讨。