自己做的酸奶,浓稠健康,可是自然味道上差一点,朋友说完全喝不下去,像喝药一样,我家孩子但是很喜欢,一次做很多的时候,却也担心浪费,于是试了酸奶蛋糕。非常简单,动手就好。
用料
酸奶 | 300克 |
玉米淀粉 | 25克 |
中筋面粉,低筋更好 | 80-100克 |
鸡蛋 | 3个 |
糖随意,可以不加 | |
蒸酸奶,酸奶蛋糕,纯天然,美味小食,新手快来的做法
1.三个鸡蛋打好,筛入面粉,玉米粉,调好
2.容器刷油,倒入面糊,震荡一下让气泡出来。盖上一个碟子或者保鲜膜扎眼
3.中火25分钟,凉凉倒扣出来,如果家里有油纸可以在底部放一下更好倒出来。
4.切片就可以吃了,酸奶香非常好。当然蘸白糖非常好吃,嘻嘻