香满屋的葱头蒜蓉开边虾
来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
哈哈哈,这道菜是老公做的,其实我对开边虾没什么好感,外面吃的油很香,但总觉得味道不足,吃了个寂寞,还没白灼虾来得够味,但老公做的这款居然符合我口味了,记录一下
用料
虾 | 半斤 |
蒜 | 1个 |
葱头 | 1个 |
粉丝 | 1把 |
酱油 | 若干 |
油 | 若干 |
香满屋的葱头蒜蓉开边虾的做法
虾用剪刀剪掉头尖尖部分,把虾开边去掉虾线,粉丝开水泡过后垫底,铺上开边虾
葱头,蒜头剁碎,放到小碗里(淋上热油炸香,加入酱油),做成葱头蒜蓉酱,均匀淋在开边虾上
冷水下锅放入开边虾,盖上锅盖蒸,约10分钟,拿出后淋上热油,喷香喷香的
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