【辣椒蒜蓉酱蒸鳕鱼】

用料  

【辣椒蒜蓉酱蒸鳕鱼】的做法  

1. 1⃣️准备好材料
   材料有：
   👉🏼鳕鱼
   👉🏼蒜蓉未
   👉🏼辣椒未
   

2. 2️⃣开锅放油，放蒜蓉未和辣椒未炒香

3. 3⃣️放入蚝油、糖、生抽、和少量水

4. 4⃣️然后混合搅拌均匀

5. 5⃣️盛放在小碗中

6. 6⃣️鳕鱼解冻之后用水洗干净，然后用吸油面纸巾吸干浄水分，然后摆放在碟里

7. 7⃣️把酱汁淋在鱼片上面
   （口味比较重的朋友可以在这个步骤淋上少许蒸鱼酱油汁做调味哦！）

8. 8⃣️锅中的水滚后才可以把鱼放进去蒸，然后盖起锅盖蒸15分钟

9. 9⃣️成品出来了

10. 🔟然后潵上葱花装饰即可

小贴士

小贴士：
👉🏼炒香的酱料和鱼一起蒸才会更香😬