😋蒜蓉清蒸花龍蝦🦞

香港街市日常容易買到的海鮮🦞
一般$240/斤
小花龍
搭配芝士焗
清蒸肉也鮮甜

用料  

😋蒜蓉清蒸花龍蝦🦞的做法  

1. 清水沖洗

2. 對稱剖開

3. 2個人一人一隻

4. 注意刀具，請先生代勞切開龍蝦

5. 將蒜蓉加入醬油白糖花生油混合，鋪上龍蝦，蒸20分鐘

6. 肉質彈牙鮮甜