榨菜蒸肉饼
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用料
| 瘦肉 | 适量（买了六块钱我也不知道多少） |
| 淀粉 | 2小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 榨菜 | 1包 |
| 食用油 | 1.5勺 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
瘦肉交给肉档搅碎，榨菜洗一遍沥干水切碎，然后二者放进一个大碗里面
![榨菜蒸肉饼的做法步骤图，榨菜蒸肉饼怎么做好吃 第2张]( "榨菜蒸肉饼的做法步骤图，榨菜蒸肉饼怎么做好吃 第2张")
然后把所有调料都扔进去（宿舍没有淀粉，我其实没放淀粉，嘿嘿），充分搅拌，搅拌，搅拌
搅拌好了就塞碟子里面（大家忽略我的jio吧，不小心拍进去惹）
煮沸水以后再开始放锅里蒸，蒸个10分钟看看中间熟了没（就拿个筷子搓一搓看看粘不沾筷子就好了）
熟了就能吃了！能把宿舍的人都养活！![榨菜蒸肉饼的做法步骤图，榨菜蒸肉饼怎么做好吃 第3张]( "榨菜蒸肉饼的做法步骤图，榨菜蒸肉饼怎么做好吃 第3张")
小贴士
⚠️啊，我是生的时候就尝味道够不够咸了，当然不是吞进去啊！用舌头舔一下搅拌的筷子看看够不够咸，然后吐口水再漱口，要是觉得接受不来就不要这样尝了！老实点咸了多吃口饭，淡了加点酱油吧！
⚠️其实我那个肉饼蒸了15分钟左右，因为我那个是宿舍用的800w小煮锅蒸的，可是15分钟也蒸老了，大多数它开始出汤汁就证明它快熟了
⚠️如果想要多点汤汁拌饭的话可以少放或者不放淀粉，可是吃起来没那么滑
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