花生酱芝士慕斯（免考）

花生酱粉丝的福利。哈，国外的甜品配方热量都比较高，不能常吃。

用料  

花生酱芝士慕斯（免考）的做法  

1. 淡奶油加糖粉打7分发，备用。奥利奥饼干放在袋子里砸碎，倒入已经融化的不是很烫的黄油，混合均匀

2. 倒入模子，铺平，放冰箱冷藏备用。（留一些奥利奥碎装饰顶部）

3. 制作花生酱层。奶油奶酪加糖粉用手持打蛋器打至顺滑，再加入花生酱，继续搅打顺滑。

4. 加入之前打发的一半的淡奶油，用刮刀翻拌均匀。

5. 取出模子，将花生酱层均匀铺在奥利奥层上，可撒上夹心巧克力增加口感。放冰箱冷藏

6. 制作布丁层。免煮布丁粉和糖粉混合，加入牛奶，搅拌均匀，均匀铺在模子里花生酱层的上面。

7. 装饰顶部。用剩下的奥利奥碎和夹心巧克力均匀撒在顶部，放入冰箱冷藏3小时以上。切块享用

小贴士

如果没有免煮型的布丁粉，就用普通的巧克力布丁粉，煮开后待凉一些的时候再用。