文子♥花生焖蹄爪♥
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鸡爪猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时,用高压锅把猪蹄压十五分钟后,倒入放了花生鸡爪花椒八角草果香叶和陈皮的砂锅里,撒酒放酱油加适量的水,加少许糖,盖盖焖40分钟左右。。。
用料
猪蹄 | 半只 |
鸡爪 | 6个 |
花椒 | 适量 |
草果 | 半个 |
香叶 | 1片 |
八角 | 半个 |
糖、酱油、盐、料酒 | 适量 |
花生 | 一小把 |
陈皮 | 一瓣 |
文子♥花生焖蹄爪♥的做法
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