减肥卤豆皮
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用料
| 老卤汤（香叶 桂皮 大料 花椒 葱 姜 老抽 生抽 盐） | |
| 辣椒丝 | 适量 |
| 豆皮 | 1张 |
减肥卤豆皮的做法
之前卤肉和卤蛋留下的老汤放冰箱冷冻后，拿出来解冻（图为卤牛肉和鸡蛋）
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图为卤鹌鹑蛋
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卤了两次的老汤加入水、大料、辣椒丝后，放入一整块豆皮
待豆皮吸干卤汁后，关火出锅，晾凉后放入冰箱冷藏，香辣卤豆皮想吃的时候拿出来切点解馋～建议尽快食用哦
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