第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味
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![第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法步骤图]( "第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法步骤图")
用料
| 葱 | 5-6根 |
| 桂皮 | 3块 |
| 香叶 | 5片 |
| 八角 | 2个 |
| 生姜 | 5-6片 |
| 冰糖 | 4-5粒 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 排骨酱 | 1勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 五香粉 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 啤酒 | 500ml |
第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法
想吃什么就卤什么，食材清洗，肉类需加姜片料酒焯水去血沫
我这次卤了丸子、鱼豆腐、猪蹄、香肠，猪蹄我喜欢软一点的，先用高压锅吹了10分钟，喜欢有嚼劲的可以省略
电饭煲里放葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒
![第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法步骤图 第2张]( "第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法步骤图 第2张")
把要放的卤味放进去，加冰糖、生抽、老抽、排骨酱、蚝油，都是用的这种勺计量，胡椒粉、五香粉适量，加啤酒
![第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法步骤图 第3张]( "第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法步骤图 第3张")
然后加清水没过食材，我把炖猪蹄的汤加进去了，没炖的就加清水
![第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法步骤图 第4张]( "第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法步骤图 第4张")
开启煮饭功能，就是这么简单
![第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法步骤图 第5张]( "第一次做菜就能惊艳全场的电饭煲版卤味的做法步骤图 第5张")
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