腐乳煎鸡翅

做出来很入味，不油腻，自认为很不错～
而且做法超简单

用料  

腐乳煎鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，两面最好拿刀各稍微片一下，好入味

2. 葱姜蒜切末，香菜切一公分就可以的，切好放入盛南乳汁的碗中

3. 碗里加入少许蚝油和味精，调匀后放鸡翅再次调匀，翻转一下让所有的部位都要均匀、入味。放置2个小时，期间再翻转几次。想要入味快的话可以放冰箱里。

4. 煎锅里放少许油，切一点姜末蒜末（这次一定要少）。待油热后把鸡翅沥干（不用完全干），稍微沥下就可以了，放油里煎个十分多钟就可以了。