平底锅煎速冻饺子
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其实我不爱吃饺子
但是被逼无奈只有饺子的时候
而且还是速冻的
不想吃水煮的那就试试
网上红极一时的煎饺吧
用料
速冻饺子 | 10个 |
油 | 20克左右 |
水 | 200毫升左右 |
平底锅煎速冻饺子的做法
速冻饺子不用解冻直接拿出来煎就行
平底锅里倒少许油中火加热,放饺子下去,转小火慢慢煎一会,然后倒小半碗水没过饺子的三分之一处,盖上盖子焖一会。
待水烧干之后,再继续煎,喜欢吃焦一点的就两面都慢慢煎,底部还可以像这样码起来煎一会。
三面都焦黄焦黄的才香呢
我用小火煎了很久,就是为了得到酥脆的口感
出锅蘸番茄酱吃吧。
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