唯美冰花煎饺
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用料
| 生饺子（现包的，速冻的都可以） | 12个 |
| 淀粉若干 | 水适量 |
唯美冰花煎饺的做法
首先调好馅，我比较喜欢韭菜馅.
![唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后包好饺子
![唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里加入油，把饺子摆好如果是用的速冻饺子可以不用解冻.
![唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
淀粉加水勾芡加入饺子里，盖上锅盖小火煎！
![唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
观察淀粉芡似乎要干的时候打开锅盖，我一般都用小火慢慢煎.
![唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煎好后用碟子盖到饺子上，然后迅速把锅翻过来.
![唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
淀粉勾芡不能太厚，太厚够出来的冰花不好看，太薄的花又没有冰花.
![唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
如果不知道用多少淀粉勾芡可以多试试失败是成功之母😄.
![唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "唯美冰花煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒出锅时一定要注意，你看我的冰花就是没注意就裂了个口子.
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