罗勒碎香煎鸡翅
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
用料
鸡翅 | 10个 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
海天蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 2克 |
罗勒碎 | 5克 |
五香粉 | 5克 |
玉米淀粉 | 1+2勺 |
罗勒碎香煎鸡翅的做法
鸡翅对半切开,所有调味料搅拌均匀(其中玉米淀粉1勺),腌制1小时以上。
腌制完成。煎锅热油。再➕2勺玉米淀粉,抓均匀。
煎锅上中小火煎至两面金黄,大概10分钟。最粗的鸡翅用筷子插一下没有出水就是OK了。
装盘开吃~可以挤点柠檬汁解腻。
小贴士
⭐️调味料咸度刚好,不需要另外加盐。
⭐️鸡翅两个骨头对半竖切,可以缩短腌制时间和煎制时间,吃起来既方便又满足。
⭐️葱姜蒜料酒都不需要,这样就很完美。如果喜欢加上,那是另外的配方。
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