外酥里嫩煎鸡翅
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香酥的外皮，一口咬下去会爆汁的鸡翅，超满足，走一个˘•ε•˘
用料
| 鸡翅中 | 8个 |
| 盐 | 多一点入味 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 酱油 | 2勺 |
| 烧烤粉 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
外酥里嫩煎鸡翅的做法
鸡中翅划口，冷水浸泡30分钟去血水
鸡翅沥干水分，加入盐、葱、姜、料酒、酱油，腌制30分钟以上
上锅蒸10分钟，挑出葱姜，裹上淀粉，平底锅烧热，热油下鸡翅煎至两面金黄，撒入烧烤粉，外酥里嫩，媲美烧烤店！
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