外酥里嫩的煎土豆
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用料
土豆 | 两个 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
干辣椒 | 两三个 |
生抽 | 两勺 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | |
外酥里嫩的煎土豆的做法
准备好食材
土豆去皮切片,用水冲干净淀粉,沥干水分
葱姜蒜切好,干辣椒冲一下就好
热锅下油放入土豆片,撒点胡椒粉,煎至两面金黄即可
另起锅放入葱姜蒜干辣椒炒香
再放入煎好的土豆片,倒入少许生抽酱油和盐翻炒均匀即可起锅
炒到差不多就可以起锅啦,外酥里嫩,特别香哦
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