蜂蜜蒜香煎鸡胸,好吃到飞起来~
来源:菜肴屋 阅读:1.15W 次
用料
鸡胸肉 | 1块约200~250g |
盐 | 适量 |
大蒜 | 4~5瓣 |
黑胡椒碎 | 适量 |
食用油 | 3~4勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
蜂蜜蒜香煎鸡胸,好吃到飞起来~的做法
鸡胸肉解冻好后洗净,用刀背沿鸡肉纹路方向拍拍松弛鸡肉,更容易入味。鸡胸肉双面摸盐及黑胡椒,放置10分钟。
调制酱汁,将蒜拍(或者用搅蒜器)成蒜泥,加入3~4勺食用油,橄榄油或者玉米油为佳,再加入两勺蜂蜜。这里配比可按个人喜好添加,酱汁多一些腌的更入味。将酱汁均匀抹在鸡胸肉两侧,用保鲜膜紧紧包住。
保鲜膜包的紧一点,放入冰箱冷藏3小时以上,过夜更入味。
锅内放入少量油,小火,放入鸡胸肉,盖上锅盖闷5~6分钟。一定要用不粘锅。
反面继续盖上锅盖闷5~6分钟,鸡肉厚的可适当延长时间。由于有蜂蜜和蒜蓉,有点焦是正常的哦。
出锅啦~配上自己喜欢的蔬菜或者水果,完美~
这一餐五百大卡不到,yummy~😍😍
热门内容
大家都在看
最近更新