蜂蜜煎鸡胸

用料  

蜂蜜煎鸡胸的做法  

1. 鸡胸洗净解冻，两面抹匀黑胡椒和盐，静置15m，取一小碗，加蒜末，蜂蜜，等量橄榄油，以能覆盖鸡胸肉为准，拌匀。

2. 将鸡胸肉铺在保鲜膜上，将酱料均匀涂抹在双面。密封起来，冷藏2h或隔夜。

3. 鸡胸丢锅里，3火盖盖正反面各10m，以煎至金黄,酱汁不焦为止。可切可当夹料。也可入烤箱400°双面烤30m。