法式羊排
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用料
| 羊排 | 3根 |
| 青瓜 | 50克 |
| 手指胡萝卜 | 1根 |
| 香油 | 3克 |
| 新鲜迷迭香 | 2根 |
| 羊排粉配料 | |
| 海盐 | 5克 |
| 胡椒 | 5克 |
| 糖 | 1克 |
| 干迷迭香 | 少许 |
| 蒜头粉 | 少许 |
| 辣椒面 | 少许 |
| 香芹籽 | 少许 |
| 茴香籽 | 少许 |
法式羊排的做法
羊排两面抹上香油，撒上羊排粉，腌制5分钟。
锅加热，放入油，中高火，放入羊排，两面煎出焦痕熟即可。
手指胡萝卜热水烫过，青瓜一起用橄榄油煎熟，盐和胡椒调味。
蔬菜和羊排摆盘，最后放入迷迭香装饰即可。
小贴士
家里没有橄榄油食用油也可以
买不到手指胡萝卜也可用西兰花和土豆、圣女果装饰摆盘
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