快手煎鸡排

用料  

快手煎鸡排的做法  

1. 将一块鸡排片成四片，这样更好熟。

2. 在片好的鸡排中加入盐、十三香和料酒，进行腌制，大概五分钟后加入少许淀粉抓匀。

3. 将鸡蛋打散，每片鸡排裹上鸡蛋液。

4. 不粘锅加入少许橄榄油，热油后加入鸡排两面煎熟。在煎好的鸡排上撒上白芝麻。

5. 将剩下的鸡蛋液放入锅中，炒散。

6. 将鸡排和炒蛋盛出，水果切好摆盘。