胡萝卜炒四季豆+煎鸡胸肉+藜麦饭
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一周快手餐第一天 转自健身小厨
用料
鸡胸 | 1块 |
胡萝卜 | 150g |
藜麦 | 80g |
四季豆 | 150g |
青椒 | 50g |
橄榄油 | 5g |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡萝卜炒四季豆+煎鸡胸肉+藜麦饭的做法
藜麦泡发半小时后,蒸熟备用。 四季豆、胡萝卜、青椒洗净后切条,鸡胸肉对半切开
鸡胸肉用料酒、盐、胡椒粉腌制。
锅中放少许油,放入鸡胸肉煎至两面金黄。
锅中放油,倒入四季豆,炒至微微变色,加入胡萝卜和青椒。加少许水焖上1-2分钟后调味即可
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