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蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜

来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜的做法步骤图

用料  

蜂蜜
猪柳
大藏芥末
红葡萄
黄油
香叶
百里香
洋葱
粗黑胡椒
时蔬
卷心菜

蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜的做法  

  1. 猪柳清洗赶紧,吸干水份。

    蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜的做法步骤图 第2张
  2. 用盐、胡椒、洋葱、百里香腌制一小时

    蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜的做法步骤图 第3张
  3. 卷心菜洋葱切粗丝放入锅中用黄油炒软

    蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜的做法步骤图 第4张
  4. 加入百里香和香叶炒出香味后,喷入红葡萄酒,

    蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜的做法步骤图 第5张
  5. 大火烧去酒味后转小火将酒汁收干,起锅前调味

    蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜的做法步骤图 第6张
  6. 两面都刷上蜂蜜和芥末 入炉烘烤 150°c  30mins(腌制用的洋葱垫在底部)

    蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜的做法步骤图 第7张
  7. 时蔬处理干净、焯水后过凉水中,炒熟后加盐、胡椒调味

    蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜的做法步骤图 第8张
  8. 摆盘即可

    蜂蜜芥末烤猪柳配红酒煮卷心菜的做法步骤图 第9张
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