多汁煎饺
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吃煎饺的时候有些人喜欢底的脆,不过我最爱的是多汁的口感。轻轻咬开冒着热气的煎饺,香甜的汁水充满口腔的感觉真好。
用料
多汁煎饺的做法
做内陷,内陷看自己的喜好了,三鲜,虾仁韭菜,芹菜都可
准备猪皮冻,把猪皮冻切成丁和内陷拌在一起。多汁的秘诀就是皮冻啦。忘记拍照了。。。
然后,就是包饺子煎啦。用得是圆的平底锅。锅内涂上油,饺子摆放整齐,适时加水许水。洒上葱花芝麻就可以出锅啦
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