8分钟—萝卜煎蛋汤
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用料
萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
香菜 | 一把 |
8分钟—萝卜煎蛋汤的做法
白萝卜拦腰切断,再竖着片成片儿,切丝,稍微粗点也没关系,很容易炖软的
切丝备用
香菜一把切成小段
煎三颗鸡蛋
锅里加油,油热后稍微翻炒一下白萝卜丝
加入开水没过白萝卜丝,水开之后加入煎蛋🍳
小火煮五分钟(想要萝卜丝更软烂的话就再多煮一会儿),关火,加入适量盐调味,最后撒一点白胡椒粉和香菜,翻拌均匀,完成!!
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