快手火锅兔
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市售火锅料加市售烧鸡公料
就能快速做出一锅火锅兔来
再配上干碟蘸一蘸
味道一点不差!
用料
兔子 | 半只剁小块 |
莴笋 | 2根 |
芹菜 | 1把 |
腌渍料 | |
黄酒 | 2大匙 |
盐 | 1小匙 |
白胡椒 | 1/2小匙 |
大葱 | 1根 |
淀粉 | 1.5大匙 |
炒料 | |
大葱 | 1根 |
花椒 | 1小把 |
泡姜 | 两指宽的一块 |
野山椒 | 5-6根 |
醪糟 | 3大匙 |
市售烧鸡公调料 | 1包 |
火锅料 | |
市售火锅料 | 1包 |
高汤 | 1-2升 |
蘸碟 | |
辣椒面 | 1大匙 |
花椒面 | 1/2小匙 |
熟黄豆粉 | 1大匙 |
味精/鸡精 | 1/4小匙 |
芝麻油 | 1小匙 |
快手火锅兔的做法
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