冬天是吃火锅的季节,冻豆腐少不了。无意间的发现,哈哈,还不错。便宜也好做。
用料
懒人版自制冻豆腐的做法
可以买卤水老豆腐或者图示的豆花一块,斯认为豆花做出来的感觉更上层些。
买回来后直接带盒扔冰箱冷冻室
想吃的时候拿出来,水烧开,直接放沸水里煮一下,然后拿出来切块即可。
成品
小贴士
也可以程序倒过来,买回来直接焯水煮一下,切块,再分装冰冻在冰箱冷冻室。