【搬运】蔬菜满满の黄油火锅
来源：菜肴屋 阅读：1.98W 次
虽然用了黄油但是看起来依然很清爽呢！超级适合冬天吃的！
原po链接：
用料
| 包菜 | 1/4 |
| 白洋葱 | 1 |
| 土豆 | 1 |
| 海鲜菇 | 1/2 |
| 五花肉片 | 6 |
| 培根 | 适量 |
| 长条年糕 | 适量 |
| 包菜片 | 少量 |
| 料酒 | 100ml |
| 水 | 700ml |
| 味之素 | 1小勺 |
| 高汤粉 | 2小勺 |
| 黄油 | 20-30g |
| 粗粒黑胡椒碎 | 适量 |
【搬运】蔬菜满满の黄油火锅的做法
1/4包菜中间切一刀成2瓣
洋葱切6瓣
海鲜菇分小块![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第2张]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第2张")
土豆去皮切块微波5分钟弄熟至筷子可穿透
年糕微波加热20秒至略软 卷上培根和五花肉后用牙签固定
![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第3张]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第3张")
食材都放入锅内摆好 在肉卷年糕和海鲜菇下面铺上适量包菜片以免沉底
味之素和高汤粉加水搅匀倒入锅内
我用酱油和牛肉高汤块代替了![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第4张]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第4张")
盖上锅盖大火煮20分钟至所有食材都软烂
如果汤的味道不够可以再加一些味之素火锅表面铺切小了的黄油块和黑胡椒 然后就可以开吃了
![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第5张]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第5张")
原po还配了【サントリー チューハイ -196℃ 冬の柚子 350ml】的柚子酒加冰块一起喝 真是超享受的说
![「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第6张]( "「搬运」蔬菜满满の黄油火锅的做法步骤图 第6张")
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