火锅底料卤蛋

深夜想卤蛋买不到卤料包，只能弄了个火锅底料卤蛋

用料  

火锅底料卤蛋的做法  

1. 把蛋煮熟，捞出来，敲碎

2. 在把刚刚煮蛋的水煮开，加火锅底料和啤酒，搅和搅和，把八角花椒放进去，撒一把盐

3. 把蛋放进去，煮两个小时，然后放里面泡着。第二天热一热，就能吃了。