好吃不腻的火锅宽粉
来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
用料
宽粉 | 300克 |
葱 | 一小段 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4-5瓣 |
小米辣 | 2-3个 |
火锅底料 | 一小块 |
水 | 酌情添加 |
芝麻酱 | 3-5勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
好吃不腻的火锅宽粉的做法
锅内热油倒入葱、姜、蒜
炒出香味
放入火锅底料
小火煸炒化开后,加入水、蚝油、酱油、醋、食用盐和糖。
煮至沸腾后放入宽粉煮熟。
另一边挖出几勺把芝麻酱用温水稀释均匀。
宽粉煮熟后捞出放入稀释好的芝麻酱舀入汤汁拌匀就可以美美的享用啦。
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