妈妈味道的红烧狮子头

妈妈的红烧系列好吃的飞上天，只用了生抽老抽冰糖调味，偏甜口，我的心头肉。
本篇只是调味篇，不含狮子头成型做法哦，后续会补上的，么么哒


其实做菜都是按个人喜好、个人口味来调味的，再说不同牌子的调味料，咸甜也不一样。以下也只是我的经验，大家可以随意改变调味的用量。

用料  

妈妈味道的红烧狮子头的做法  

1. 狮子头放入锅内，加水（用砂锅的话要末过狮子头、普通铁锅一半就好）

2. 加冰糖，大火煮至水收干1/3

3. 加生抽、老抽（按个人喜好咯，不喜欢颜色重的就减少老抽的量）

4. 继续大火，烧至汤汁差不多收干，盛出撒葱花