红烧猪蹄 超简单😃

满满胶原蛋白，我跟娃吃所以量比较少，操作简单，完美！

用料  

红烧猪蹄 超简单😃的做法  

1. 拿出猪蹄，泡除血水！

2. 加点白酒去腥，焯水，去除浮沫，洗净！

3. 焯水期间，准备好葱 姜，生姜切片，桂皮，八角，香叶！

4. 1.起锅烧油，把猪蹄放进锅里面，慢慢煸炒一下（我自己个人比较喜欢这样子，煸炒这样子不会太油腻😃）
   2.炒出稍微有一点香味，把上面准备的材料直接放进去一起炒，加生抽，适量老抽上色。
   3.加适量的清水

5. 最后就直接交给高压锅吧🤓
   我是直接从炒锅倒进高压锅的，按下蹄筋
   搞定！
   晚上可以直接吃啦