好吃简单的红烧鸡脖

用料  

好吃简单的红烧鸡脖的做法  

1. 姜切片、葱切段。

2. 鸡脖洗干净，放葱、姜、八角、料酒。

3. 倒入沒过鸡脖的凉水，开火煮开。

4. 煮开后捞出洗净，除去多余油脂。

5. 油热倒入鸡脖、葱、姜、八角翻炒。

6. 倒入老抽上色，炒均匀。

7. 放盐、糖。

8. 倒入一罐啤酒，根据自己的量，沒过鸡脖就可以。

9. 大火煮开转中火。

10. 炖煮至收汁即可。

11. 美味的红烧鸡脖做好啦，装盘✌️

小贴士

喜欢吃辣可以放干辣椒。