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朴素的红烧五香鸡爪

来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
朴素的红烧五香鸡爪的做法步骤图

虽然简单,但是好吃不减分

鸡爪冷水里解冻后焯水,然后就放这个锅里,放开水到鸡爪的一半高,,老抽生抽,盐,生姜,桂皮,八角,冰糖(冰糖意思一下2小粒就可以,不然太甜难吃),花椒,小茴香,干辣椒半只,家里常备的调香料全部放进去,盖锅盖煮10分钟,然后开盖煮收汁,收汁到只剩底部一点汁就好了,期间要用筷子稍微伴一下,使每个鸡爪都沾到酱油汁

用料  

鸡爪 10只
八角
香叶
生抽
干辣椒
花椒
冰糖
桂皮
老抽

朴素的红烧五香鸡爪的做法  

  1. 具体步骤如见上面

    朴素的红烧五香鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 具体步骤看上面

    朴素的红烧五香鸡爪的做法步骤图 第3张
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