干锅虾——虾和千叶豆腐是绝配，虾和洋葱不能一起吃

下雨吃什么?干锅，热乎乎滴！

用料  

干锅虾——虾和千叶豆腐是绝配，虾和洋葱不能一起吃的做法  

1. 锅里放油，先炸姜片。

2. 下蒜头末。

3. 放大葱，加郫县豆瓣酱半勺和火锅底料一点。炒红油。

4. 红油先炒虾子。

5. 虾变色，放煎过的千叶豆腐。

6. 补充一下，千叶豆腐我先放在电饼铛里煎了一下。

7. 放一个青椒，配色，加了一点生抽。放一点水，翻炒入味。

8. 点缀点大蒜。配上一碗米饭🍚，开吃！

小贴士

不要放盐，酱味道够了。干锅虾不要放洋葱，会引起肠道不适。