辣炒牛蛙—🔥超下饭
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特别下饭!
用料
牛蛙 | 4只 |
青椒 | |
洋葱 | 半个 |
葱 | |
蒜苗 | |
花椒 | |
干辣椒 | |
料酒 | |
生抽 | |
盐 | |
鸡精 | |
白糖 | |
辣炒牛蛙—🔥超下饭的做法
处理干净的牛蛙洗净,剁块,放生抽料酒腌制一小时。
锅内热油,爆香葱姜干辣椒花椒。
放入牛蛙翻炒均匀。
加入适量黄酒,鸡精,一丢丢白糖,盐,炒匀,中小火炖五分钟左右。
炖至汤汁变少。
放入洋葱和蒜苗。
炒匀。
出锅。
香香辣辣超下饭!快试试吧
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