芦笋红肠糙米饭 Roast Sausage, Asparagus & Cherry Tomato Bowl

用料  

芦笋红肠糙米饭 Roast Sausage, Asparagus & Cherry Tomato Bowl的做法  

1. 准备材料：芦笋切成段、小番茄切一半，蘑菇切片、洋葱切成小方块、红肠切片。

2. 葱切成末。盛出前一天剩下的糙米饭。

3. 开炒。顺序依次是：油--小番茄--蘑菇--洋葱--芦笋。

4. 盛出步骤3。哈尔滨红肠摊开在火上烤3分钟。忘记拍图了。自行脑补。懒人用盘子装着在微波炉里大火烤2分钟也可以。

5. 炒锅放油，开炒剩的糙米饭，炒好以后放少许盐撒上葱花。

6. 装盘。蔬菜2/3盘，米饭占1/3。上面再摆上香肠，撒上芝麻。可以完美开吃了。

7. 整个芦笋红肠饭的灵感来自这个菜谱。非常感谢Eating Well杂志。 ：）

小贴士

这个菜谱是两人份。调味料可根据个人口味调节。