红糖糯米饭(糯米泡2小时)
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用料
红糖 | 适量 |
糯米 | 一碗 |
红枣 | 6颗 |
葡萄干 | 20粒 |
枸杞 | 20粒 |
红糖糯米饭(糯米泡2小时)的做法
糯米用清水浸泡2小时,然后放少量水,进微波炉叮3分钟,拿出来搅拌一下,又放进去叮3分钟,反复3次,共叮9分钟
红枣去核
取一个碗,底部铺好配料
铺一层糯米,压实,再铺一层红糖
中间铺一层配料
再铺一层红糖
最后铺一层糯米加一层红糖
加少许清水,刚没过糯米就好
上锅,中大火45分钟
起锅,倒扣
好吃的红糖糯米饭完成啦,又香又糯
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