南瓜奶饮
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用一般料理机打蔬果奶饮,对于那些肉质略硬的蔬果,始终会有细细小小的颗粒感。只是它无可逾越的极限。不过,对于芒果香蕉之类肉质本就绵软细腻的水果,用一般料理机操作,也可以有细腻的口感。那么,对于非水果类呢?南瓜,或许可以避开那细细小小的颗粒。当然,得是熟南瓜。没吃过生南瓜,也没这想法。验证起来很简单,没有蒸熟的南瓜,可以用微波加热至熟,这样更省时省事。而最后的事实证明,制作好的南瓜奶饮细腻顺滑,无颗粒感。
用料
南瓜 | 90克 |
牛奶 | 150克 |
南瓜奶饮的做法
用料
南瓜洗净,放入微波炉加热至熟
取出,稍凉
挖出南瓜肉,皮弃之不用
将南瓜放入料理机
将南瓜放入料理机
盖好盖子
反复搅打几次
关机,揭盖
倒出饮用
小贴士
南瓜也可以蒸熟使用,喜欢冷饮可以放凉后再行打浆。
打好的奶饮可以根据自己口味加糖调味
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