川秀酸奶
来源:菜肴屋 阅读:8.61K 次
自制酸奶最放心了,不吃添加剂也不吃老皮鞋~饭后半小时来杯酸奶哇!很早就买了酸奶机,还帮家人朋友买.......喜欢酸奶,酸奶用酸奶做蛋糕,自制老酸奶是必备哇。我小气,1g菌种,我总是要多放一袋奶,事实证明完全是没有问题哒!
用料
川秀酸奶的做法
先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温
先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌
再倒入其余纯奶至1升,或1.2L
将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好
完成后的老酸奶。表面平滑光洁~
用勺子挖起来,丝滑诱惑有没有?加蜂蜜加枫糖浆,加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕,做面包,各种吃~
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/suannaiji/mn0zx6.html