自制酸奶 老酸奶一样的口感
来源：菜肴屋 阅读：3.27W 次
自制酸奶，味道特别棒，还无添加👍🏻
用料
| 蒙牛纯牛奶 | 240毫升两袋 |
| 白糖 | 三大勺 喜酸可以多放一点。 |
| 酸奶菌 | 一小袋 |
自制酸奶 老酸奶一样的口感的做法
提前拿出牛奶和酸奶菌。
先烧热水把酸奶机内外和搅拌工具都烫一下后备用。![自制酸奶 老酸奶一样的口感的做法步骤图 第2张]( "自制酸奶 老酸奶一样的口感的做法步骤图 第2张")
将两袋牛奶和白糖放入搅拌均匀，不要有白糖颗粒，然后放入酸奶菌，搅拌均匀。
![自制酸奶 老酸奶一样的口感的做法步骤图 第3张]( "自制酸奶 老酸奶一样的口感的做法步骤图 第3张")
放入酸奶机中插电发酵。时间为8-10小时。
![自制酸奶 老酸奶一样的口感的做法步骤图 第4张]( "自制酸奶 老酸奶一样的口感的做法步骤图 第4张")
小贴士
1、酸奶机内胆外可以放水也可以不放，放温水可以减少发酵时间，加凉水可以延长发酵时间。😎
2、发酵8-10小时后，放置室温后需要放冰箱钝化一下，口感会更加好，而且也会更加浓稠哦！😜
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