自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）
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一次去一只酸奶牛时点了一杯紫米露，觉得很好吃，所以自己做了做
用料
| 紫米 | 适量 |
| 酸奶 | 190克 |
| 牛奶或奶粉 | 少许 |
| 糖 | 1-3克 |
| 水 | 酸奶的三分之一或二分之一 |
自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法
将紫米泡一晚
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第2张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第2张")
放入电饭煲，加一点水
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第3张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第3张")
蒸煮模式煮30-40分钟
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第4张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第4张")
煮好后放碗里放凉备用
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第5张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第5张")
准备材料：紫米、糖、牛奶、酸奶、杯子、水
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第6张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第6张")
在杯中倒酸奶
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第7张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第7张")
加糖
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第8张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第8张")
倒入饮料杯中
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第9张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第9张")
杯中加水
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第10张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第10张")
倒饮料杯中
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第11张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第11张")
饮料杯加牛奶和紫米
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第12张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第12张")
可以喝了
![自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第13张]( "自制酸奶紫米露（仿一只酸奶牛）的做法步骤图 第13张")
小贴士
剩下的紫米可以盖保鲜膜放冰箱冷藏，并尽快使用，第二天在紫米中加水，放入微波炉煮一会儿即可食用(因为紫米容易回生)
酸奶用来思尔、加紫米好喝些，加其他品牌的酸奶和用黑米也可以
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