无需复杂步骤的砂锅粥，简单美味，适合早午晚餐

又解锁了一个新的菜谱

用料  

无需复杂步骤的砂锅粥，简单美味，适合早午晚餐的做法  

1. 准备材料
   1，大米淘洗一遍，然后放在锅里泡一会，期间准备其他材料
   〔米的用量的话，图中大小的碗，两个人半碗就够了〕
   2，葱花切碎，姜切丝
   3，大虾去头，开背，用盐和料酒腌制一会。
   〔虾头不要扔〕

2. 煮粥
   1，将粥大火煮开
   〔米的水分比例大概是1:8〕
   2，粥煮开后，转小火，期间要经常搅拌，因为米粒会沾在锅底，容易糊锅
   3，放入姜丝

3. 炸虾油
   1，注意，油不要放太多，平时炒菜的量就可以了
   2，闻到虾油的香味，油变得有一些琥珀色就可以关火了，以防炸糊
   3，可以将虾油直接倒入砂锅中

4. 调味
   1，此步骤宜在粥已经熟的情况下操作
   2，放入大虾，大虾很容易熟的
   3，根据个人口味放入葱花，盐，白胡椒粉
   
   非常鲜美的砂锅粥就做好了…