当归枸杞红枣贵妃鸡汤
来源：菜肴屋 阅读：7.3K 次
一锅香喷喷金灿灿热腾腾的当归枸杞红枣黑木耳火腿双菇贵妃鸡汤🤩好长的名字呀……
用料
| 当归 | 1片 |
| 红枣 | 4-5颗 |
| 枸杞 | 十几粒 |
| 贵妃鸡 | 1只 |
| 木耳 | 6朵 |
| 香菇 | 3朵 |
| 火腿 | 6片 |
| 蘑菇 | 5个 |
当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法
香菇、黑木耳、蘑菇洗净切片；红枣、当归、火腿片开水烫一下捞出；葱姜蒜切颗粒备用（蘸鸡佐料）
![当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法步骤图 第2张]( "当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法步骤图 第2张")
3.5磅一只的贵妃鸡洗净，加两勺料酒、几片生姜，加冷水大火烧开，撇去浮沫，鸡油留着可以用来稍后调蘸料
![当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法步骤图 第3张]( "当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法步骤图 第3张")
加入红枣、当归、黑木耳、香菇、火腿片，小火炖一小时
![当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法步骤图 第4张]( "当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法步骤图 第4张")
加蘑菇继续闷十分钟
![当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法步骤图 第5张]( "当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法步骤图 第5张")
撒一把枸杞点睛之笔😍鸡油最后可以撇出来做蘸鸡调料（请见上篇贵妃鸡汤面里的方法）
![当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法步骤图 第6张]( "当归枸杞红枣贵妃鸡汤的做法步骤图 第6张")
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