平底锅煎豆腐(超级无敌好吃)
来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
简单又好吃 豆腐要是点卤的才香 不要石膏的
用料
豆腐 | 一块 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 少许 |
老干妈 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
平底锅煎豆腐(超级无敌好吃)的做法
豆腐切小块 厚度大概一厘米。长两厘米 宽一厘米(随便啦 看自己喜欢 哈 不过我喜欢吃小的)
鸡蛋里放一小把面粉 加一点点水 (不要太稀) 打均匀。加上一勺老干妈 一勺盐 搅匀
平底锅预热放少量油,豆腐裹上一层鸡蛋液 放入平底锅煎
煎到两面金黄就好啦。出锅 趁热吃 才香呢 …表面的鸡蛋液煎的酥酥的。豆腐嫩嫩的。基本上这是我吃过最好吃的豆腐啦…
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