好吃不腻糖油粑粑
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
家里剩下一些糯米粉,在外面吃过念念不忘!所以就自己动手做啦?超级简单
用料
糯米粉 | 150克 |
温水 | 适量 |
红糖 | 30克 |
白糖 | 20克 |
油 | 适量 |
好吃不腻糖油粑粑的做法
糯米粉加温水,注意控制好面团的干湿度,边搅拌边加!差不多了就上手和成面团!(忘记拍照了)
准备100克温水,把红糖跟白糖放进去搅拌至融化待用
不粘锅小火加热,下食用油,全程小火,搓好的面团分成剂子,压扁,下锅煎
注意火候,煎至两面金黄,用铲子切开一个看看,熟透了就倒糖水下去,翻炒均匀即可
出锅了,又香又甜的糖粑粑开吃啦
小贴士
一定要注意火候,全程小火绝对不会焦!
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