烤鸡鸡肉丝

#yoyoyoyo #隆重为大家介绍我的处女座~~~~~~#肉丝

妹子送的面包机的处女座送给了---肉丝

#也是我第一次用面包机, #乱用一通咯，上网找如何做肉丝，用面包机做。原来用做果酱的功能做， 原食谱只是大约打了几时分钟，可是我呐！#用了1个小时又20分钟左右吧！开着机盖也用筷子把一些肉丝打不到的推进中间。#都说乱用一通咯

相信是我调味料的水放多了，所以炒很久才乾。

这次做的是鸡肉，是我之前烤的鸡，把烤好的鸡胸肉冷餐起来，拿来做肉丝咯！

最闷的是把整块鸡肉拔丝。。。好闷好费时。

不过最后成品满意。真的是肉丝咯！

用料  

烤鸡鸡肉丝的做法  

1. 烤熟的鸡胸肉

2. 拔成丝备用 （拔完我秤了大约有188克）

3. 蚝油，糖，生抽，五香粉，开水混合均匀

4. 把调味料混合倒入鸡丝里再用手搅拌均匀，尽量让全部的肉都有沾到酱

5. 放入面包机里

6. 按去做果酱的号码，我的面包机果酱是一个小时5分钟，不过我全程花了大约1个小时20分，我重新按钮再炒多15分钟。

7. 过后启动按钮，让机打至时间到，间中我会用筷子把粘在旁边的鸡丝刮去中间，让面包机能均匀的打到全部的鸡丝

8. 打至面包机发出声音表示完毕即可出炉，如果还是打得不够再继续按钮打至你心意的乾度才按stop件扭