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省力又省心的土司

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
省力又省心的土司的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃做面包,可是一会儿排气,一会儿整理,发酵还得时时上心着,感觉很累。于是买了个面包机,可是面包机做的…于是经过实践让两者结合起来,完美👌

用料  

中种
高筋面粉 175克
酵母 2克
牛奶 110克
主面团
高筋面粉 85克
鸡蛋+水 60克
奶粉 20克
15克
1.5克
酵母 1克
黄油 25克

省力又省心的土司的做法  

  1.        把中种材料放在面包机里混合成面团,面包机搅拌10分钟,把面团密封好放在冷藏室过夜发3至4倍大。

  2.       第二天除黄油外把材料包括中种放在面包筒里和面,出厚膜后加入黄油。注意:加入黄油后面包机重启 选择“法式面包” ,接下来让面包机自己运作吧。你可以坐享其成了。

    省力又省心的土司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

我用的柏翠面包机,液体是大约的量,根据面粉自己微调。

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